Caves et viñas de la vallée de Lolol, branche de la vallée de Colchagua

 

Viña Santa Cruz

Viña Santa Cruz
La Viña Santa Cruz a été créée en 2003 avec la plantation de cépages rouges (cabernet sauvignon, carménère, syrah, malbec) et la construction d’une bodega de style colonial, près de Lolol. Étiquettes : Chamán Reserva et Gran Reserva, Tupu. La visite de la propriété est particulièrement originale : installations d’une cave, mais aussi montée en téléphérique au sommet d’une colline jusqu’à une reconstitution de maisons indiennes et un petit observatoire astronomique.

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Viña Hacienda Araucano François Lurton

Viña Hacienda Araucano François Lurton

Vigneron français de père en fils depuis 1897, François Lurton est propriétaire et producteur de plusieurs vignobles en Europe et en Amérique du Sud : France, Espagne, Argentine et Chili. En l’an 2000 avec son frère Jacques, il implanta un vignoble à quelques kilomètres de Lolol, se convertissant ainsi en véritable pionner en viticulture de la Vallée. De nos jours, le domaine – Hacienda Araucano, s’étend sur un total de 28 hectares. Grâce à la proximité de l’océan Pacifique comme allier, le climat de la vallée est de qualité. Le sol s’adapte particulièrement bien aux cépages Pinot Noir, Syrah et Sauvignon Blanc bien que d’autres cépages soient également mis à l’honneur.

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